Главная » Меню

Меню

УСТРИЦЫ Лагуна Буссе, Анивская, Хасанская, Соловьевская 100 г 180 Руб.
КАМЧАТСКИЙ КРАБ камчатский краб, соль 180 г 600 Руб.
МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК морской гребешок, соль, перец 100 г 350 Руб.
МИДИИ ДАЛЬНЕ-ВОСТОЧНЫЕ мидии, соль 100 г 200 Руб.
АССОРТИ РУССКИХ ЗАКУСОК Селедочка с картошечкой, соленые белые грузди, язык отварной с хреном, семга слабосоленая, свежие овощи и зелень, пирожки с мясом, капустой и грибами 720 г 1400 Руб.
АТЛАНТИЧЕСКАЯ СЕЛЬДЬ с теплым молодым картофелем 180 г 420 Руб.
БАЛТИЙСКИЙ УГОРЬ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ копченый угорь, зелень 100/25/5 г 620 Руб.
СЕМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА слабосоленая семга, лимон, зелень 180/60 г 630 Руб.
ОТВАРНОЙ ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК С ХРЕНОМ говяжий язык, хрен, зелень 170 г 460 Руб.
САЛО ДОМАШНЕЕ С ПРОСЛОЙКАМИ с чесночком, лучком и горчицей 100/25/40/20 г 420 Руб.
БЕЛЫЕ ГРУЗДИ БОЧКОВОГО ПОСОЛА с лучком и сметаной 150/40 г 580 Руб.
РЖАНЫЕ ГРЕНКИ с чесночком, толченым салом и зеленым луком 250/30 г 240 Руб.
ПИРОЖКИ с грибами, мясом, капустой 30 г 60 Руб.
ПЕЛЬМЕНИ СИБИРСКИЕ с грибным соусом 230/50 г 540 Руб.
КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ ПО-ДОМАШНЕМУ с лучком и белыми грибами 240 г 540 Руб.
ЖУЛЬЕН ИЗ КАМЧАТСКОГО КРАБА с белыми грибами 120 г 640 Руб.

КАВКАЗСКИЕ ДОМАШНИЕ СОЛЕНЬЯ огурчики, чеснок, черемша, капуста, помидорки 360 г 360 Руб.
АССОРТИ КАВКАЗСКИХ ЗАКУСОК Кавказские сыры, бастурма, рулетики из баклажан с грецкими орехами, кавказские соленья, свежие овощи и зелень, хачапури по-менгрельски 740/380/40 г 1170 Руб.
СВЕЖИЕ БАКИНСКИЕ ОВОЩИ И ПРЯНАЯ ЗЕЛЕНЬ помидорки, огурчики, редис, базилик, зеленй лук, петрушка 350 г 520 Руб.
АССОРТИ КАВКАЗСКИХ ДОМАШНИХ СЫРОВ С ЗЕЛЕНЬЮ 5 видов сыра 225 г 460 Руб.
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН с сыром, зеленью и грецкими орехами 220 г 460 Руб.
РУЛЕТЫ ИЗ СЫРА СУЛУГУНИ с овощами и зеленью 140 г 440 Руб.
АДЖАПСАНДАЛ Салат из овощей, печеных на углях с кинзой и чесночком 200 г 420 Руб.
БАСТУРМА Вяленая говядина с зеленью 90 г 380 Руб.
САЦИВИ ИЗ ИНДЕЙКИ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ с орешками и зеленью 170 г 170 г
МАЦОНИ С ЗЕЛЕНЬЮ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ с базиликом и укропом 170 г 160 Руб.

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» с обжаренным куриным филе 220 г 520 Руб.
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» с обжаренными креветками 240 г 660 Руб.
САЛАТ «ТРОИЦКИЙ» с грибами, телячьим языком и грецкими орехами 180/40 г 520 Руб.
САЛАТ «ГРЕЧЕСКИЙ» с маслинами и соленой брынзой 230 г 480 Руб.
САЛАТ «КАВКАЗСКИЙ» с маслинами и соленой брынзой 270 г 460 Руб.
ДЕРЕВЕНСКИЙ САЛАТ с теплой куриной печенью и яйцом пашот 210 г 540 Руб.
ТАР-ТАР ИЗ СВЕЖЕЙ И МАЛОСОЛЬНОЙ СЕМГИ с лососевой икрой 170 г 660 Руб.
ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ с рукколой и грибами 170 г 540 Руб.
КРАБОВЫЙ САЛАТ «КАЛИФОРНИЯ» мясо краба, икра летуей рыбы, яйцо, зелень 250 г 540 Руб.
ЖАРЕНЫЙ СУЛУГУНИ НА КЕЦИ сыр сулугуни, специи 180 г 320 Руб.
ДВА СОЧНЫХ ЧЕБУРЕКА с мясом ягненка 290/30 г 480 Руб.
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ с чесноком на кеци 190 г 640 Руб.
ДОМАШНИЕ СВИНЫЕ КОЛБАСКИ с баклажанами на кеци 380/40 г 420 Руб.
ХИНКАЛИ С БАРАНИНОЙ 4 шт. 380/40 г 420 Руб.
ХИНКАЛИ С ТЕЛЯТИНОЙ И СВИНИНОЙ 4 шт. 380/40 г 420 Руб.
ЗАПЕЧЕННЫЙ БАКЛАЖАН с томатами, чесноком и травами 210 г 440 Руб.

ХАЧАПУРИ ПО-МЕНГРЕЛЬСКИ с двумя видами сыра и домашней аджикой 380/40 г 480 Руб.
ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА с сулугуни и домашней аджикой 280/40 г 320 Руб.
КОРЗИНКА С ХЛЕБОМ грузинский лаваш, бородинский хлеб, сливочное масло 80/100/30 г 120 Руб.
ГРУЗИНСКИЙ ЛАВАШ 2 листа 200 г 60 Руб.
СТЕРЛЯДКА запеченная целиком «по-царски» с икорным соусом, приготовленная в ухе или копченая на ольховой щепе (по Вашему желанию) 100 г 380 Руб.
РЕЧНАЯ ФОРЕЛЬ жаренная целиком на углях 250/50/30 г 680 Руб.
СТЕЙК ИЗ СЕМГИ НА УГЛЯХ подается с соусом «Тар-тар» 300/70 г 720 Руб.
ТРЕСКА ТОМЛЕНАЯ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ с ароматным зеленым перцем 270 г 680 Руб.
БОРЩ КУБАНСКИЙ С ГОВЯДИНОЙ подается с салом, чесноком и бородинским хлебом 400/30/30 г 380 Руб.
СОЛЯНКА РЫБНАЯ подается с крутонами и муссом из семги 300/60 г 440 Руб.
ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ДОМАШНИМИ КОЛБАСКАМИ подается в кастрюльке из ржаного хлеба 500/400/40 г 440 Руб.
ЛАПША ДОМАШНЯЯ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ лапша собственного приготовления, грибы белые, соус 300/40 г 480 Руб.
ЧИХИРТМА Насыщенный куриный супчик с кусочками курицы и лапшой 300 г 340 Руб.

ТОМЛЕНЫЕ ГОВЯЖЬИ ЩЕЧКИ подаются с картофельным пюре 220/120/15 г 780 Руб.
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ с жареным картофелем и солеными огурчиками 150/140/50 г 640 Руб.
ГРУДКА ИНДЕЙКИ ЗАПЕЧЕННАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ подается с кускусом с овощами 300 г 580 Руб.
ОДЖАХУРИ Свинина жареная с картофелем на горячей сковородке 390 г 660 Руб.
ЧАШАШУЛИ Мясо молодого ягненка томленое с зеленью и алычей 380 г 680 Руб.
КРОЛИК НА КЕЦИ с тушеными бобами 440 г 580 Руб.

СТЕЙК РИБАЙ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ с томатами и зеленью 100 г 680 Руб.
ДОМАШНЯЯ КОТЛЕТА ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ НА УГЛЯХ с зеленью и чесноком 260 г
ШАШЛЫК ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ подается с соусом из свежих томатов 200/40/60/50/50 г 720 Руб.
ТЕЛЯЧЬЯ КОРЕЙКА — ГРИЛЬ с зеленью и чесноком 230/40 г 840 Руб.
ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ с томатным соусом и укропом 200/40/60/50/50 г 680 Руб.
ЛЮЛЯ — КЕБАБ ИЗ МЯСА ЯГНЕНКА С КУРДЮКОМ подается с базиликом и травами 200/40/60/50/50 г 680 Руб.
ДОМАШНЯЯ АДЖИКА ИЗ СПЕЛЫХ ПОМИДОРОВ 50 г 60 Руб.
ТКЕМАЛИ ИЗ АЛЫЧИ 50 г 70 Руб.
НАРШАРАБ ИЗ ГРАНАТОВОГО СОКА 50 г 80 Руб.
СЛИВОЧНЫЙ ХРЕН 50 г 80 Руб.
СОУС СМЕТАННЫЙ С ЧЕСНОКОМ 50 г 70 Руб.

ВОСТОЧНОЕ ЧАЕПИТИЕ Листовой черный или зеленый чай, домашние десерты, варенье, конфетки 700 мл / 550 г 720 Руб.
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН с малиной и сливочным мороженым 150 г 520 Руб.
ВИШНЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ со сливочным мороженым 200 г 480 Руб.
ТОРТ БЕЛЫЙ МЕДВЕДЬ 170 г 480 Руб.
ДОМАШНИЙ МЕДОВИК 150 г 450 Руб.
ДОМАШНИЙ МАКОВЫЙ ТОРТ 140 г 480 Руб.
ЧУРЧХЕЛА, ГРУЗИНСКИЕ ВЯЛЕНЫЕ ФРУКТЫ И ОРЕХИ 360 г 560 Руб.
ШАРИК ВАНИЛЬНОГО МОРОЖЕНОГО ИЛИ СОРБЕТА 50/10 г 120 Руб.
МАЦОНИ С МЕДОМ И ОРЕХАМИ 220 г 220 Руб.

Мы открыты

Воскресенье - Четверг с 12 до 23
Пятница - Суббота с 12 до 24

Троицк (Москва)
41-ый км Калужского шоссе

+7 (495) 777 6 999
+7 (4967) 50-10-15

Сделать резерв

Я согласен на передачу и обработку персональных данных