Главная » Меню

Меню

Селедочка. Salted Herring Селедочка малосольная, собственного посола, с лучком и отварным картофелем * г 240
Фаршмак. Herring Farshmak Фаршмак из малосольной сельди, с луком, яблоком, тостами и сливочным маслом * г 260
Рыбная тарелка. Fish Plate Семга слабосоленая, палтус холодного копчения, угорь горячего копчения * г 1400
Мясная закуска. Meat Plate Отварной телячий язык, копченая грудинка, домашняя колбаска, сливочный хрен * г 740
Домашнее сало. Salted Speck Домашнее сало с мясными прослойками, ржаные гренки, ядреная горчица * г 240
Рулетики из баклажан. Egg-plant Rolls Рулетики из баклажан с сыром, зеленью и грецкими орехами * г 580
Грузди. White Pile Mushrooms Королевский белый груздь бочкового посола с лучком и сметаной * г 540
Огурчики малосольные. Dill Cucumbers Огурчики своего посола с чесночком и укропом * г 240
Капуста квашеная. Sour Craft Капуста, квашенная по-домашнему, с тмином и клюквой * г 220
Свежие овощи и зелень. Fresh Vegies and Herbs Ассорти свежих овощей и пряной зелени * г 380
«Троицкий». Troitsky Salad Фирменный салат с грибами, телячьим языком и грецкими орехами * г 540
«Цезарь» с курицей. Caesar with Chicken Листья «Романо», куриное филе, помидоры черри, пармезан, заправка «Цезарь» * г 560
«Цезарь» с креветками. Caesar with Shrimps Листья «Романо», жареные креветки, помидоры черри, пармезан, заправка «Цезарь» * г 640
«Оливье» с камчатским крабом. Crab Meat Salad Салат «Оливье» с мясом камчатского краба, заправка «Майонез» * г 660
«Столичный». Chicken Salad Салат с мякотью цыплёнка, отварными овощами, свежим огурцом и горошком, заправка «Майонез» * г 440
«Греческий». Greek Salad Свежие овощи, маслины, сыр фета, оливковое масло с лимонным соком * г 520
«Капрезе». Capreze Рассольная моцарелла, сочные томаты, кедровые орешки, соус «Песто» * г 540
Авокадо с креветками. Avocado and Shrimps Лодочки из авокадо с креветками, коктейльный соус * г 660
Салат из спелых помидоров. Tomato Salad Спелые помидоры, кинза, крымский лук, деревенское подсолнечное масло * г 320
Чебуреки. Deep-fried Lamb Pies Два сочных чебурека с мясом ягненка, луком и зеленью, домашняя аджика * г 460
Баклажаны фри. Deep-fried Eggplants Хрустящие баклажаны с соусом из помидоров, чеснока и свежего имбиря * г 380
Картофель с белыми грибами. Pan-fried Potatoes Картофель, жаренный на сковороде, с лучком и белыми грибами * г 380
Рёсти. Rosti Картофельные драники с зеленым луком и свиными шкварками * г 320
Пельмени. Siberian Dumpling Пельмени «Сибирские» ручной лепки с говядиной и свининой, сметана * г 560
Жульен из краба. Crab Julienne Жульен из мяса камчатского краба с луком и сливками под пармезаном * г 520
Жульен из грибов. Mushroom Julienne Жульен из грибов с луком и сливками под пармезаном в корзинке из слоеного теста * г 360
Ржаные гренки. Rye Toasts Ржаные гренки с чесночком, аджикой и толченым салом * г 260
Хачапури. Khachapuri with Cheese Хачапури с двумя видами сыра и домашней аджикой * г 540
Кутабы. Thin Pan-fried Pies with Herbs and Cottage Cheese Два кутаба с зеленью и домашним сыром, сметана * г 380
Русские пирожки. Russian Pies Пирожки с капустой,мясом, грибами, расстегай с семгой * г 50
Хлебная корзинка. Breadbasket Ржаная и пшеничная булочки, бородинский хлеб, сливочное масло * г 120
Лаваш. Georgian Bread Горячий лаваш с зеленым маслом * г 120
Ассорти овощей на гриле. Grilled Vegies Ассорти овощей на гриле, домашняя аджика * г 380
Печеный картофель. Baked Potato Печеный картофель с чесночно-сметанным соусом и соленым огурчиком * г 120
Борщ «Кубанский». Borsch Традиционный борщ с бородинским хлебом, сметаной и толченым салом * г 560
Суп из бычьих хвостов. Oxtail soup Наваристый суп из бычьих хвостов с овощами и фасолью * г 520
Лагман. Lamb Noodle Soup Узбекский лагман с бараниной, домашней лапшой и овощами * г 480
Солянка рыбная. Fish Sour Soup Солянка с осетриной и семгой, оливками и каперсами * г 520
Уха «Царская». Sterlyad Soup Уха из стерляди в прозрачном бульоне с овощами * г 560
Щи зеленые Spinach and Sorrel Soup Щи из щавеля и шпината с яйцом пашот * г 380
Крем-суп из белых грибов. Cep Mushrooms Cream-Soup Ароматный крем-суп из белых грибов, гренки * г 460
Суп-лапша куриная. Chicken Noodle Soup Лапша домашняя с фермерской курочкой * г 340
Бефстроганов. Beef Stroganoff Бефстроганов из мраморной говядины с жареной картошечкой и соленым огурчиком * г 620
Телячьи щечки. Veal Cheeks Телячьи щечки, томленые в соусе «красное вино» на картофельном пюре * г 660
«Пьяный кабанчик». Drunken Pig Ломтики свиной шейки и овощей на горячей сковороде, фламбированные в коньяке у вашего стола и тушеные пивом * г 640
Котлетки «Пожарские». Chicken Burger Котлетки куриные с картофельным пюре, соленым огурчиком и грибным соусом * г 460
Цыплёнок табака. Pepper-Garlic Chicken Корнишон, зажаренный до хрустящей корочки с чесноком и черным перцем * г 580
Котлета из мраморной говядины на углях, картофель фри. Beef burger Котлета из говядины крупной рубки на углях, картофель фри * г 860
Корейка ягненка на углях. Lamb chops Корейка ягнёнка на углях, домашняя аджика * г 960
Люля-кебаб из ягненка. Lamb kebab Люля-кебаб из ягненка на углях с домашней аджикой, лучком и гурийской капустой * г 680
Шашлык из свинины. Pork kebab Шашлык из свиной шейки на углях с домашней аджикой, лучком и гурийской капустой * г 620
Шашлык из цыплёнка. Chicken Kebab Шашлык из цыпленка на углях с домашней аджикой, лучком и гурийской капустой * г 580
Филе трески на пару. Steamed cod fillet Треска с овощами, ракушками и креветками, запечённая под шапкой из теста * г 840
Котлета из щуки. Pike Burger Щучья котлета на картофельном дранике, соленый огурчик, соус «Тар-тар» * г 580
Филе лосося на пару. Steamed Salmon Лосось на пару со шпинатом и креветочным соусом * г 1120
Осетрина по-монастырски. Sturgeon on a Hot Pan Запеченная с картофелем на горячей сковороде под монастырским соусом * г 840
Черноморская барабулька. Deep Fried Red Mullet Черноморская барабулька, зажаренная до хрустящей корочки * г 660
Чесночные креветки. Fried Shrimps Жареные креветки с чесноком и морской солью * г 680
Спагетти- вонголе. Spaghetti-Vongole Спагетти с ракушками вонголе, чесноком и петрушкой * г 680
Стейк из осетрины на углях. Grilled Sturgeon Стейк из осетрины на углях, соус «Тар-тар» * г 960
Стейк из семги на углях. Grilled Salmon Стейк из семги на углях, соус «Тар-тар». * г 1040
Наполеон с лесными ягодами. Napoleon cake Слоеный торт с легким кремом и ягодами * г 480
Маковый торт. Poppy Cake Фирменный торт без муки, с маком и орехами * г 480
Торт «Безе». Merengue Cake Воздушный торт с безе, орехами и шоколадным кремом * г 460
«Медовик». Honey Cake Домашний слоеный торт с медом, как у бабушки * г 440
Яблочный штрудель. Apple Strudel Яблочный штрудель с ванильным соусом * г 440
Ассорти сыров с фруктами, орехами и медом. Cheese Plate * г 1280
Шарик ванильного мороженого или сорбета. A Ball of Ice-cream or Sorbet. * г 120

Мы открыты

Воскресенье - Четверг с 12:00 до 22:00
Пятница - Суббота с 12:00 до 23:00

Троицк (Москва)
41-ый км Калужского шоссе

+7 (495) 777 6 999
+7 (4967) 50-10-15

Сделать резерв

Я согласен на передачу и обработку персональных данных